先日のドミニククッキングスクールの際に購入したパンのまとめです。
レッスンがクロワッサンだったので、持ち帰りの分を考えて控えめにしたつもりだったのですが・・・
山型食パン(1斤)
400円
生クリームが入ったふわふわな食パン。
食パンは3種類あり、前回購入したパンドミはフランスパン用の小麦粉を使ったもの。
こちらは日本の食パンと同じタイプです。
ふわふわですが、ちぎってみると意外に弾力があります。
少しトーストして食べるのがオススメだそうです。
口どけが良く、そのままでも美味しいです。
カンパーニュ
680円
粉が香ばしくて素朴な美味しさです。
写真だと大きさがわかりづらいですが、直径20cmくらいでずしりと重いです。
素材そのものの味で、軽くトーストしてバターをつけて食べました。
味の濃いものが合うと思います。そのまま食べてしまいましたが・・・
フルーツデニッシュ
250円
荷物が多かったため、持って帰るときに少し潰れてしまいました・・・
フルーツタルトとエッグタルトと迷って、食べたことが無いこちらを購入。
洋酒漬けのチェリーとカスタードクリームがのっています。
このチェリーはバレンタインのレッスンで、チョコの中に入れたものと同じですね。
これがたまらなく美味しいんですよね~。
クイニーアマン
250円
何となく食べたくなって購入。
サーキットでも時々売っていますが、朝イチだと出ていないこともあります。
表面がしっかり甘く、バターたっぷりの生地と合わさった危険な食べ物です。
カヌレ(抹茶)
220円
また違うフレーバーが出ていたので購入。
表面は茶色で見分けがつきませんが、中は緑色でした。
抹茶の香りがしてさっぱりとしたお味です。
チーズケーキ
1,000円
前回、迷って買うのをやめていたベイクドチーズケーキ。今回購入してみました。
こんな素敵な箱に入れてもらえます。
表面がつやつや。
ニューヨークタイプのチーズケーキと比べると、チーズの部分は柔らかめで、酸味は少なく甘め。濃厚なチーズプリンのようです。土台のビスケット部分はしっかりとした味なので、別々に食べた方が美味しく感じました。
フランス菓子にはチーズケーキが無く、ドミニクさんは日本に来てから作り始めたようです。これとは別にケーキのショーケースにチーズタルトもあったので、そちらも試してみたいです。
新製品のラザニアも買おうかどうか迷ってやめておいたら、レッスン後には売り切れていました。
しまったー・・・
次回あれば買ってみようと思います。
気が付けばバターの多いものばかり・・・
レッスンで作ったクロワッサンも大量にあって1週間食べ続けていたので、体内バター濃度が上がっている気がします・・・
僕の様にバター中毒で、食べないとイライラ⚡してきますよ(笑
そして、石大きくなって胆嚢取られちゃうんですよ
バター美味しくてばんざーい☀
バター中毒おそろしいですね。
まだそこまではいっていませんが、バターの少ないクロワッサンを食べるとちょっとイラッとします(^_^;