コストコのスペアリブのレシピを探すとヨシダソースを使ったものがたくさん出てきます。どうやらコストコのビッグサイズのヨシダソースを消費するためのよう。ヨシダソースは気になっていたのですが、普段あまりソースを使わないのとコストコで売っているサイズがかなり大きいので購入していませんでした。近くのスーパーでお手ごろサイズを見つけたので試してみることにしました。
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先日、旦那さまの誕生日だったのでパーティメニューです。
ずっと作りたいなと思っていた塩釜焼きに挑戦です。
あぐりん村でレモングラスを見つけました。
トムヤムクンやハーブティに良く使われているハーブです。
最近ハーブを使った料理をいろいろ試しているところ。
今回は鶏肉を焼いてみました。