カテゴリー: <span>魚介類</span>

レモングラスが減らないので白身魚を使ったレシピを探してみました。
香りがとても良いので白ワインに合いそうです。

加熱用のマグロって何に使うの？

いろいろあるけど竜田揚げとか？

魚の生臭いのが苦手なのですが、それなら私も食べられるかな？
というわけで作ってみました。

男子ごはんでやっていたアクアパッツァが気になったので
冷凍庫にあった赤魚で挑戦です。
どんな味になるのでしょうか？？

魚中心のメニューにしていますがワンパターンになりがち。いわし…

鯖を煮てみました。やさしい味です。 【材料】 鯖　半身２枚 …

めかじきを初めて調理します。参考レシピはこちら。 ＊めかじき…

甘酸っぱくておいしいです。こちらのレシピを参考にしました。 …