春のご飯といえばたけのこご飯。
たけのこの風味を生かして上品に仕上げたいですね。
だしを入れない方が美味しく仕上がるとのことで試してみました。
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大根おろしを使った「たけのこのあく抜き」を試してみました。
最近テレビで紹介された方法だそうです。時間も短く、簡単にできますよ。
鍋用にと思って買ってきたかぶがどうやら漬物用だったようです。
確かに赤いのは鍋に入れないかな・・・
せっかくなのでさっぱりした甘酢漬けにしてみました。
にんじんや大根などの根菜や、夏はキュウリなどを入れると
彩もよく楽しめますよ。
先日、友人宅で開催した女子会（？）で差し入れにピザを作っていきました。
トマトの缶詰を使ってソースは手作りで。とても簡単にできますよ〜。
夏にトマトが大量にできてしまった場合の消費レシピとしてもご利用ください。
西友の輸入菓子コーナーのお菓子紹介。
冬の定番トリュフチョコレートです。
バレンタインにも使えるかな？？
友人宅のお庭に大量発生していたミント。
知らないうちに生えてきてどんどん増殖しているそうです。
せっかくなのでたくさんいただいてきました。
大量に使ってみますよ〜。
ウォルマート系で輸入菓子が魅力的な西友。チョコレート菓子が充実しています。最近は入れ替わりが激しく、なくなってしまうことがあるので、食べたいなと思ったら即購入・・・
販売期間限定の繊細なチョコレートラスク。
また購入できる季節がやってきました。待ちかねた〜！
栄の松坂屋名古屋店へ。
プレミアムも出ていたので購入してみました。
お土産で辛子高菜をたくさんいただいたので
ペペロンチーノ風パスタを作ってみました。
唐辛子は辛子高菜に入っているものを生かして程よい辛さに。
やまやでお買い物。旦那さまが何やら見つけてきました。
「世界一美味しいと噂のポテトチップス」らしいよ。
気になるな。