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鍋用にと思って買ってきたかぶがどうやら漬物用だったようです。
確かに赤いのは鍋に入れないかな・・・

せっかくなのでさっぱりした甘酢漬けにしてみました。
にんじんや大根などの根菜や、夏はキュウリなどを入れると
彩もよく楽しめますよ。