【Summerbird Organic（サマーバードオーガニック）】デンマークのオーガニックチョコレート（表参道）

せっかく原宿まで来たのでここでしか買えないスイーツを検索。オーガニックチョコレートのお店を見つけたので行ってみることにしました。

表参道にお店を構えるフラワーアーティストのニコライ・バーグマンさんが、故郷デンマークのオーガニックチョコレート店「Summerbird Organic」に感銘を受け、日本オーナーとなって販売することになったお店だそうです。

原宿駅からいろいろ物色しながらなのでかなり歩きました・・・。最寄の表参道駅からは5分もかかりません。

フラワーアーティストのお店ということでこちらかな？と思って入ってみたのですが、なんだか違う？こちらは「Nicolai Bergmann Flower & Design Flags hip Store」でフラワーショップとカフェの入ったお店です。ボックスフラワーという箱に入ったお花が素敵でした。

チョコレートショップはすぐ向かいにあります。

明るく北欧感のあふれる店内。クリスマスツリーにはチョコレートを象ったオーナメントが飾られていて美味しそうです。

ドリンクもあってイートイン可能です。ホットチョコレートが美味しそうでした。

外にも席があります。この日は暖かかったので外で過ごすのが気持ちよさそうでした。ストーブとブランケットが用意されています。

綺麗に箱に詰め込まれたチョコレートが並ぶ中、ショーケースに不思議な形のチョコレートがありました。常温で持ち帰り可能だったので購入してみました。

クリームキス（Lサイズ）
各648円（税込）

高さ10cmくらいのドーム型のチョコレート。左からコーヒー、バニラ、ストロベリー。Sサイズもあります。

チョコレートは意外と固く、温めたナイフを使っても、バリバリに割れてしまいました。どうやって食べるのが正しいのでしょうか・・・中には甘〜いなめらかなメレンゲがたっぷり。それぞれのフレーバーがついています。こちらはコーヒー。茶色いつぶつぶが見えますね。底にはアーモンドパウダーの生地が入っています。オーガニックのチョコレートというとあまり美味しくないというイメージがありますが、とても美味しいです。ただ、メレンゲが頭が痛くなるくらいに甘くて量も多く、チョコを楽しむには失敗だったかも・・・。３つの中では酸味のあるストロベリーも良かったのですが、濃厚なバニラがいちばん好みです。