やまやで日本酒を物色。
全然わからないのでお店のおすすめを買ってきましたよ。
忍者で有名な三重県伊賀市の純米吟醸です。
さんぽみちで迷子 Posts
先日のドミニククッキングスクールの際に購入したパンのまとめです。
レッスンがクロワッサンだったので、持ち帰りの分を考えて控えめにしたつもりだったのですが・・・
豊田に行く用事があったので松坂屋の地下でおやつを物色。
地元の農家さんや加工業者さんの勉強会「とよた食と農ビジネススクール」主催の「とよたフードクラフトフェア」を開催中でした。豊田の農産物を使った商品が購入できますよ。
ドミニククッキングスクールのクロワッサンのレッスンまとめ、その２です。
今回は成形と焼成です。
生地作りはその１をどうぞ。
今月は念願のクロワッサンのレッスンです。
ドミニクさんのクッキングスクールに通う目的はこれだったので随分と待ちました・・・
やはり人気なのか、16人と大人数で、広島から来られた方もいました。さすがドミニクさん。
パン生地は発酵時間が必要なため、3時間のレッスンでは時間が足りません。そのため、あらかじめ用意された生地を使ってのレッスンとなりました。順序も前後するため、実際の手順に並び替えてまとめています。
長いので２つに分けました。
【その１】生地作り（こね〜折り）
【その２】成形〜焼成
まずは生地作りからどうぞ。
工事の続く東山動物園。
続々とショップやカフェがオープンしています。
ざっくりチェックです！
今年は東山動物園の年間パスポートを購入したついでに動物園のサポーターにも登録してみました。
サポーターとは動物の環境充実のための費用を支援する制度で、
今回、特典である限定イベントとして「インドサイ見学ツアー」に参加してきました。
テレビで見かけたハンバーガーショップ「ハンサムバーガー」へ行ってみました。
土曜日にローカル番組で放送されたばかりだったので
さぞかし混んでいるのだろうと思ったのですが・・・
前回、ダイソーの羊毛フェルトキットでペンギンひなを作ってみました。
もっとたくさん作りたくなったので、キットではなく単品の羊毛を買いに近くの手芸店へ行ってみました。
皇帝ペンギンひなは、グレー・白・黒の３色があれば良いので、大量に買いたかったのですが・・・
100円均一ダイソーで羊毛フェルトのペンギンキットを見つけました。
何でも売っているんですね〜。
Instagramで羊毛フェルト作品を見かけることがあって、ふわふわした質感に憧れていました。
不器用な私にも作れるのかチャレンジしてみましたよ。