昨年11月30日、名古屋松坂屋の地下にバウムクーヘンのお店がオープン。バウムクーヘンは大好きなのですが、クリーム系を食べたい気分だったのでロールケーキとプリンを購入してみました。
渋い店名で遠目には和菓子屋さん?治一郎(じいちろう)は静岡県浜松市の洋菓子店。長年、試行錯誤を重ねてきたバウムクーヘンはパサパサしないしっとりとした食感が特徴で、作り上げた職人の名前をとって「治一郎」と名付けられたそうです。
ロールケーキだけ買おうと思ったのですが・・・
プリンがずらりとすごい迫力!これは気になりますね。
治一郎ロールケーキ
1,296円(税込)
スポンジにはバウムクーヘンと同じ素材を使っていて味がしっかりついています。これだけで食べても成立している感じ。生地はきめ細かくかなりしっとりしています。
クリームは牛乳が強くてミルキー。練乳が入っているからでしょうか?口の中に入れるとすぐにはとろけずにしっかりとしていて存在感があります。最近のふわふわなロールケーキはあまり食べた感じがしませんが、治一郎のものはスポンジもクリームも食べ応えがあります。
治一郎のプリン
378円(税込)
縦長のカップに入ったプリン。スプーンを差し込むと硬めの感触でクリームチーズのようです。濃厚でクリーミィ。こんな食感のプリンは今まで食べたことがありません。美味しすぎます!プリン好きの旦那さまも大絶賛。底には苦味のあるカラメルソースが入っています。
卵は卵黄のみを使用。贅沢なプリンです。下手なケーキよりも満足感が高く、松坂屋に行くたびに買ってしまいそう。
バウムクーヘンといえば名古屋駅にはクラブハリエもありますが、治一郎のものはかなり期待できそうなので次回買ってみたいと思います。
バウムクーヘンはお取り寄せ可能ですが、ロールケーキとプリンは店舗での販売のみ。愛知県内ではもう1店舗、ヒルズウォーク徳重に出店しています。
店舗情報
治一郎(松坂屋名古屋店)
公式サイト http://www.jiichiro.com/
住所 〒460-8430 愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋名古屋店本館地下1階
電話 052-264-3689
営業時間 10:00 ~ 20:00
休業日 松坂屋名古屋店に準ずる
[…] 治一郎が忘れられない旦那さまは少し物足りなさそうでした。お値段が倍ほど違いますから比べられないですけどね・・・ […]