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もやしのナムルを良く作ります。 いつもの味に飽きたので塩だれにチャレンジ。
参考レシピはこちら。
【材料】 もやし １袋 – A – – – しょうゆ 少々 【つくりかた】 １） 白ねぎをみじん切りにし、Aと混ぜ合わせておく。 ２） 舞茸をさいて、もやしと一緒にさっと茹でてざるにあけておく。 ３） ２）の粗熱が取れたら水気を絞り、１）の塩だれと混ぜ合わせる。 ４） 香りづけにしょうゆをさっとかける。 できあがり。
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もやしのナムルを良く作ります。 いつもの味に飽きたので塩だれにチャレンジ。
参考レシピはこちら。
【材料】 もやし １袋 – A – – – しょうゆ 少々 【つくりかた】 １） 白ねぎをみじん切りにし、Aと混ぜ合わせておく。 ２） 舞茸をさいて、もやしと一緒にさっと茹でてざるにあけておく。 ３） ２）の粗熱が取れたら水気を絞り、１）の塩だれと混ぜ合わせる。 ４） 香りづけにしょうゆをさっとかける。 できあがり。
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