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旦那さまが吉芋の鬼まんじゅうを食べたと言っていたので 私も食べたくなって、作ることにしましたよ。 参考レシピはこちら。 【材料】 さつまいも 大きめ１本 【つくりかた】 １） さつまいもは１cm角に切り、水に１０分くらい浸けて
２） １）の水を切り、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
３） 蒸し器の準備をします。 ４） ２）に水・小麦粉・白玉粉を入れて混ぜ合わせます。
５） 蒸し器がしっかり沸騰したら ６） １５分くらい蒸し、さつまいもに竹串を刺してみて
生地をまとめずに１個の大きい鬼まんじゅうにしても
もちもちでやさしい味に仕上がりました。
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これはうまいね〜。 もう１個食べよう。 |
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ぎゃー！ 食後なのに２個も食べてる・・・ |
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吉芋の芋菓子、とってもおいしいですよね～。[E:scissors]
すぐに芋饅頭は売り切れてしまっています。。
芋饅頭に白玉粉を使うなんて、斬新です[E:shine]
メッセージありがとうございます[E:heart01]
吉芋の芋饅頭はすごい人気がなんですね〜。
私は食べられなかったので残念です[E:despair]
鬼まんじゅうは蒸しパンみたいなものかと思っていたのですが
白玉粉だったとは意外でした。
作ってみると発見がありますね[E:restaurant]
これからの季節にピッタリ[E:flair]
うちも作るかな～[E:happy02]
いおたんママ＞
おいしいよ～。
さつまいものうまみが生地に染み込んでます☆