浜松の産直市場JAとぴあ浜松で見つけました。
またまたたまねぎドレッシング。
「農家がつくる」にそそられます。
期間限定なのも気になるところ。
農家がつくる どたっぷり 新玉葱ドレッシング（期間限定）（山崎農園）
380円
出荷時期が２〜３ヶ月しかない新たまねぎを使っているため
生産時期が限られ、期間限定になっています。
公式サイトでは売り切れになっていました。
たまねぎのペースト入りです。
180mlと小ぶりの内容量。
「どたっぷり」の「ど」は浜松の方言で「とても」という意味。
名古屋弁というか、東三河弁に近いのかな？
上の方はたまねぎペーストでとろっとしています。
内容量の1/3がたまねぎのペーストだそうです。たしかにたっぷり。
蒸しキャベツにかけてみました。
色が薄いので分かりづらいですが・・・
前回のたまねぎドレッシングがかなり刺激的だったので
ちょっと身構えて食べましたが、かなり優しいお味です。
酸味も少なく味付けも薄め。
上品なたまねぎのソースといった感じです。
濃いめのドレッシングが多い中、少し物足りない感じもしますが
本当はこれくらいが丁度いいんでしょうね・・・
どたっぷり 〜山崎農園〜
JAとぴあ浜松 ファーマーズマーケット（白脇店）
（Googleマップで開く）
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