【ハーゲンダッツ】冬季限定のゴージャスなアイススペシャリテピスタチオベリー

コンビニ限定のハーゲンダッツを見つけたので早速購入です。ピスタチオアイスはハーゲンダッツでは初めてだそうです。ピスタチオは大好きなので楽しみです。

ハーゲンダッツ　スペシャリテ　ピスタチオベリー
416円（税込449円）

パッケージも豪華なケーキのようなアイス。お値段もびっくりなスペシャリテシリーズです。

ピスタチオのきれいな緑色。粉糖がかかってクリスマスっぽいですね。

ピスタチオアイスの下にはベリーソース、クッキーの入ったチョコレートアイス、最下層がクッキーです。期待していたピスタチオのアイスはかなり薄味でした。これがメインのはずなのに残念・・・ベリーソースがかなり強くて一緒に食べてしまうと、ピスタチオが全くわかりませんでした・・・

果汁・果肉が4%使われているということですが、ピスタチオとベリー両方合わせてなのでしょうか？これは多いのか？少ないのか？？

チョコレートアイスには第４のチョコレートとして注目されている「ブロンドチョコレート」が使われています。フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発したチョコレートで、ホワイトチョコレートをキャラメリゼしたものだそうです。独特な香ばしさと濃厚さが特長で、クッキーも入っているこのアイスはとても美味しいです。

＜参考＞
VALRHONA（ヴァローナ）ブロンド　ドゥルセ200g – VALRHONA(ヴァローナ) – チョコレート・ココア | cuoca[クオカ]：手作りお菓子とパンの専門店

今年注目したい！第4のチョコ「ブロンドチョコレート」が気になる – macaroni [マカロニ]

ガトーフェスタハラダのチョコレートラスク「ロワ　ソレイユ」に使われているのもブロンドチョコレートなんですね。知らなかった〜。