【コストコ飯】マッシュポテト消費レシピ!簡単ポテトグラタン

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コストコのマッシュポテト消費レシピです。コストコで買ったラクレットチーズとソーセージも使ってとろっとグラタン風に。





マッシュポテト好きな旦那さま考案レシピ。粉末で味もついていて、すぐに使えて便利なマッシュポテトなのですが、量が多いのが難。小袋1袋を使うのもやっとなのですよね・・・今回は1/3量を使用しました。大きめのグラタン皿なら1袋消費できそうです。

材料

<グラタン皿1枚分>
マッシュポテト 60g(1/3袋)
ぬるま湯 適量
牛乳またはスキムミルク(あれば)
ソーセージ 1本(はさみで切る)
チーズ 2枚

つくりかた

1. マッシュポテトをつくる

Costco
マッシュポテトにお湯を少しずつ加え混ぜ合わせます。グラタン風にするため、やわらかく仕上げるととろっとして美味しいです。水の代わりに牛乳を入れるとミルキーになります。

2. 耐熱容器に入れ、オーブンで10分焼く

Costco Recepi
グラタン皿などの耐熱容器にポテトを敷き詰め、ソーセージ、チーズをのせます。

Costco Recepi
180度に温めたオープンで10分焼けばできあがり。簡単ですねー。

使用したソーセージとチーズはこちらです。

スモークソーセージ
Costco

ル・ルティック ラクレット(皮なしスライス)
Costco
ポテトの中に他の具材を入れてもいいですね。

基本的に目分量でOK。
ソーセージはハサミでカットするから、包丁もまな板も使わないぜ。

今回使用したソーセージは加熱済みなので、チーズが溶けて全体が温まればOKです。

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