カテゴリー: <span>料理</span>

120731_00

kobito_penguinレモングラスが減らないので白身魚を使ったレシピを探してみました。
香りがとても良いので白ワインに合いそうです。

魚介類

120709_00

kobito_penguinコーンの缶詰クリームタイプを使って2品作りました。
大きめの缶(425g)を使っています。

スープ・汁物 パン 野菜

120704_00

kobito_penguin加熱用のマグロって何に使うの?

dannnaいろいろあるけど竜田揚げとか?

kobito_penguin魚の生臭いのが苦手なのですが、それなら私も食べられるかな?
というわけで作ってみました。

魚介類

魚介類

120508_01

kobito_penguin胡麻豆腐に挑戦です。
葛粉は奮発して本葛を買ってきました。
練り胡麻もフードプロセッサーで作ってみます。

豆腐

120601_00

kobito_penguinあぐりん村でレモングラスを見つけました。
トムヤムクンやハーブティに良く使われているハーブです。
最近ハーブを使った料理をいろいろ試しているところ。
今回は鶏肉を焼いてみました。

フードプロセッサー 野菜

保存食

野菜

豆腐