レモングラスが減らないので白身魚を使ったレシピを探してみました。
香りがとても良いので白ワインに合いそうです。
コーンの缶詰クリームタイプを使って2品作りました。
大きめの缶(425g)を使っています。
加熱用のマグロって何に使うの?
いろいろあるけど竜田揚げとか?
魚の生臭いのが苦手なのですが、それなら私も食べられるかな?
というわけで作ってみました。
男子ごはんでやっていたアクアパッツァが気になったので
冷凍庫にあった赤魚で挑戦です。
どんな味になるのでしょうか??
あぐりん村でレモングラスを見つけました。
トムヤムクンやハーブティに良く使われているハーブです。
最近ハーブを使った料理をいろいろ試しているところ。
今回は鶏肉を焼いてみました。
お肉無しメニューを1週間続けていたらいよいよ野菜も尽き大豆で…