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あぐりん村で栗と冬瓜を買ってきました。栗はもちろん栗ごはん。冬瓜は何にするのかな？ |
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冬瓜自体には味が無いんだよね。スープにするかな。栗はむくのが大変なんだよ・・・水につけておけばいいのかな？ |
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熱湯につけるといいらしいよ。黙々と二人で栗の皮むき。あとは炊飯器にお米としょうゆ、みりんを入れて一緒に炊いてしまいます。皮むきさえ無ければ簡単だね。 できあがり。皮むきの苦労のあとがうかがえますね。
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あぐりん村で栗と冬瓜を買ってきました。栗はもちろん栗ごはん。冬瓜は何にするのかな？ |
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冬瓜自体には味が無いんだよね。スープにするかな。栗はむくのが大変なんだよ・・・水につけておけばいいのかな？ |
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熱湯につけるといいらしいよ。黙々と二人で栗の皮むき。あとは炊飯器にお米としょうゆ、みりんを入れて一緒に炊いてしまいます。皮むきさえ無ければ簡単だね。 できあがり。皮むきの苦労のあとがうかがえますね。
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もう、季節的にはなんですが…（＾＾；）
冬瓜の糠漬け好き～♪
栗のご飯はまだ食べてないので、すぐさま（多分、もう明日になるだろう…＾＾；）、作りたいと思いまっする～♪
冬瓜のスープ、ベーコン入りで美味しそう！！
これはコンソメ？
糠漬けにもするんですね～。
実家では冬瓜が出なかったのでイマイチ何に使っていいのかわからないです・・・
スープはブイヨン（たぶんチキン）で作ってます。
このブイヨンがおいしいので何でもおいしく出来ちゃいます！