今、話題のアマニ油入りドレッシングです。
旦那さまが成城石井で買ってきました。
アマニ油20%使用 黒酢生姜ドレッシング
550円（280ml）
【原材料名】
アマニ油、しょうゆ、糖類（水あめ、砂糖）、しょうが、たまねぎ、米黒酢、
醸造酢、かつお節エキス、食塩、りんごピューレ、アルコール、酵母エキス、
寒天、増粘剤（キサンタンガム）
アマニ油（亜麻仁油）とはアマの実から取れる油で
エゴマ油（荏胡麻油）と同様にオメガ３脂肪酸を豊富に含んでいるそうです。
ドレッシングはしょうゆベースで、かつおの味が強いです。
アマニ油の味はよくわかりません。
刻みしょうが入っていて、後から爽やかに香ります。
酸味はそれほどありません。
りんごピューレでややとろみあり。
かつおが濃いので和風の調味料としても。
千切りした大根と和えるとおかずにもなります。
豆腐にも良さそう。
個人的にヒット。
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