【グルマンヴィタル藤が丘店買い物記録】石窯パンのお店（2015/5/22）

石窯パンのお店を見つけたので入ってみました。
名古屋インター近くのサンプラザシーズンズという複合施設の中にあります。
ホテルや結婚式場、スポーツクラブ、カルチャーセンターなどが一緒になっていておしゃれな空間。近くにこんなところがあるとは知らなかった〜。

グルマンウィタルの本店は岐阜の垂井町にあり、レストランなどにパンを卸しているお店だそうです。通信販売もあり。
実店舗は長者町と一宮にも支店があります。
藤が丘店はカフェも併設されているのでゆっくりできそうです。平日の日中に行ったので女性でいっぱいでした。

【GURUMAN VITAL 藤が丘店】

住所　
〒465-0036　名古屋市名東区藤里町1601
名古屋サンプラザシーズンズ1F
定休日
毎週火曜日
営業時間
平日　9：00～18：30　日曜日　9：00～18：00
TEL
052-224-7070

時間がなかったため、メモが取れず、パンの名前が不明です・・・

クロワッサン。
小麦とバターにこだわっているお店ということで
迷わずクロワッサンを購入。
固すぎずサクサク。バターがフレッシュな感じがします。

国産小麦、天然酵母のこだわりパン。
ハード系に見えますが中は柔らかいです。

少し温めていただきました。
酸味が少しあり、味がしっかりしているので何もつけなくても美味しいです。

ミルククリームをサンドしたフランスパン。
さらっとしたクリームで食べやすいです。

白桃のデニッシュ。
桃が柔らかく、下に挟んであるカスタードクリームが優しい甘さ。生地が水分を少し含んでしっとりしていて美味しかったです。
他にもオレンジなどフルーツが入ったパンがあり、見た目も楽しくて迷いました。

塩バターロール。
ちょうど焼き立てだったので買ってみました。
うろ覚えですが、少し前から流行っているパンでしたよね・・・
ロールの中にバターがたっぷり入っていて、焼いた時に溶け出したバターが下に溜まって、底がカリカリになっています。上に乗った塩はアクセントになってバターを引き立たせています。
地味ですがこれは美味しい。バター好きにはオススメです。