ピーマンと豚肉を食べたかったので酢豚です。 参考レシピはこちら。 【材料】 豚肉 200g (A) (B) 【つくりかた】 1) 豚肉を一口大に切り、切り込みを入れておきます。(A)をよくもみこんでしばらく置いておきます。 2) フライパンにサラダオイルを熱し、1)に片栗粉をまぶして焼きます。焼けたら取り出しておきます。 3) 2)のフライパンにたまねぎとピーマンを入れて炒めます。火が通ったら取り出しておきます。 4) 3)のフライパンに(B)を入れて煮立ったら豚肉と野菜を加えてよくからめてできあがり。 ロース肉でもケチャップの力で |
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お肉がすごくおいしいね。 |
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