ずっと作りたいと思っていたピーナッツバターに挑戦です。 レシピはこのあたりを参照。
クイジナートレシピ ピーナッツバター
簡単!手作りピーナッツバター by fika
【材料】
乾燥ピーナツ 200g バター 70g (溶かしておく。 今回はピーナツに味がついているので無塩を使用) はちみつ 大さじ3

おつまみピーナツしか無かったのです・・・

計量。適当に。
 バターはレンジで30秒くらい加熱します。
【つくりかた】
1) ピーナツをフードプロセッサーに入れ、 ペースト状になるまで回し続けます。

投入!

細かくなってきました。
 ペースト状になりました。 5分もかからないと思います。
2)バターを入れて混ぜ合わせます。

滑らかになりました。
3)はちみつで味付けします。

投入!味見しながら調整してください。

あれれ?ぼそぼそになってしまった・・・ 入れ過ぎかな??
ともあれできあがり〜。

味噌みたいですが、ピーナッツバターですよ。
Weckのガラス瓶に保存しました。 Mold Shape500mlで八分目くらいの量です。

左は今回使用したはちみつ。
こんなに簡単ならもっと早く作ってみれば良かった・・・ と反省。 何事も実際やってみないとわからないものですね。
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ほえ~~、すごい! [E:eye]
ピーナツバターって作れるんだ☆
アメリカ人の朝食の食パンのお供としては、常用らしいです[E:restaurant]
おいしそうなんで、機械があれば作ってみたいです。
私も作れるとは知らなくて
あまりの簡単さにビックリです。
買うと高いですが、これなら山盛り作って
思う存分食べられますよ☆
同様にゴマもペースト状にして
担々麺やゴマドレッシングを作れます。
こちらも濃厚で素敵です♪
ぜひ作ってみてくださいね☆