梅サワーを漬けて2ヶ月。やっと飲み頃になりました。ソーダ水で5倍に薄めて飲んでいますが程良い酸味でとってもおいしいです。食欲が無いときにもいいかも。写真を撮るのを忘れて一瓶目を飲み干してしまいました・・・
![090829_01 090829_01](https://i1.wp.com/ko-bi-to-penguin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/08/29/090829_01.jpg?resize=300%2C225)
梅の実はとろとろにやわらかくてそのまま食べられます。1kgしか漬けていないので来年はもっと増やそうと思います。
他に作っているもの。
だんなさまがピクルスを漬けました。
![090829_02 090829_02](https://i1.wp.com/ko-bi-to-penguin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/08/29/090829_02.jpg?resize=300%2C400)
ピクルスの素と水と酢を入れるだけらしいです。ピクルスってハンバーガーに挟まってるイメージしか無いですが漬け物みたいなものですかね。
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