【ツバメヤ】お餅が見えない？きな粉に埋もれたわらび餅（大名古屋ビルヂング店）

大名古屋ビルヂングの地下にある小さな和菓子店「ツバメヤ」。本店は岐阜柳ヶ瀬のお店です。スイーツ王子オススメのわらび餅を買ってみましたよ。

新しくなった大名古屋ビルヂングの地下に小さな店舗があります。地下鉄の連絡通路からすぐで便利です。

黄金（こがね）わらび（10切入り）

開けてみると・・・

きな粉がぎっしり！わらび餅が見えません。

きな粉がこぼれないように少しずつ掘ってみると・・・いました！お餅！

お餅は黒糖が入った黒いタイプ。甘さはかなり控えめでお上品すぎるわらび餅です。常温で食べると味がぼんやりしていたのですが、冷やしてみると味が引き締まって甘さも増していました。お餅は柔らかめです。

そしてすごいのがきな粉。砂糖が入っていないため、豆の味がしっかりしています。ふわふわな「とろけるきなこ」と比べると重量感がすごいです。もったりとして豆を食べているような感じできな粉だけで美味しい〜。

ヨーグルトに入れてみました。蜂蜜とよく合います。

大地のどら焼き

どら焼きは小豆がたっぷり。大きめです。

わらび餅とは違ってしっかり甘め。粗糖を使っているので深みのある甘さでとても美味しい〜。

紙袋には岐阜城と名古屋城とツバメ。シンプルなイラストが素敵です。

ペンギン！？と思ったらツバメですね。可愛い〜。

岐阜の本店のわらび餅は「本わらび餅」で名古屋とは商品が異なるようです。食べ比べできるセットを販売する日があるので公式サイトをチェック！

店舗詳細

どらやきツバメヤ　ぎふ・柳ヶ瀬
http://tsubame-ya.jp/

住所　名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
電話　052-414-4758
営業時間 　11時〜21時
休業日　年中無休（元日を除く） ※施設の休業日に準ずる