旦那さまが見つけてきたアイスクリームのレシピを試してみました。生クリームを使わず、カシューナッツを使うレシピです。
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今更ですが、スムージー用のミキサーを探してVitamix(バイタミックス)とblendtec(ブレンドテック)で悩んでいました。性能で言えばVitamixが最強なのですが、フードプロセッサーも持っていて使用頻度がわからないので10万円もするものはどうかと・・・。コストコでblendtecを取り扱っているようなので見に行ってみました。