秋になったら食べたいご飯☆栗ご飯

今回の参考レシピはこちらです。

栗ご飯の作り方／レシピ：白ごはん.com

【材料】

栗　５００g
米　２合
もち米　１／２合
塩　小さじ２

【つくりかた】

１）栗は一晩水に浸けておきます。

浮いてきてしまいしっかり浸かっていませんでした。
固かったです・・・

２）　米ともち米を合わせて研ぎます。
普通に炊く時と同じ分量の水を入れ、３０分間浸けておきます。

３）　栗の皮を剥きます。

おしりを落としてから皮を剥いていきます。
外側の鬼皮を剥いて、残った渋皮は
切り落とした方から手で剥いていくそうなのですが・・・

固くてくっついてしまっているので
仕方なく包丁で削り落としました。
実が少なくなってしまいますね・・・

４）　２）に塩を入れて混ぜ合わせ、
栗も入れて炊飯器のスイッチオン！

５）　炊けたら全体を混ぜ合わせてできあがり。

皮を剥いたらあとは簡単ですね。
味付けは塩だけですがとてもおいしいです。