洋菓子の個人レッスンに行ってきました。
最近チーズケーキにはまっているので
重い重いチーズケーキをリクエストして教えていただきました♪
普通はタルト型で作るそうなのですが、厚みが出るようにセルクルで焼きました。
焼き上がりはこんなに！
どうですか、この厚み！
こんなチーズケーキ見たこと無い！
作り方は手で混ぜるだけでとても簡単でした。
好きなチーズを少し混ぜてみたり、スパイスを入れたりアレンジしてもよいとのこと。早速作ってみたいと思います♪
ココナッツサブレも作りました。こちらも美味しすぎる♪
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