クッキングスクールの前にお買い物。
新製品がたくさんあって、どれを買おうか常連さんと盛り上がってしまいました。
今回購入したパンの記録です。
クリームチーズクロワッサン
120円
普通のクロワッサンが品切れだったので
試しに購入。（レッスン後にはありました）
外側は砂糖がかかっていて甘くてカリカリ。
中にはレモンのきいた酸味のあるチーズクリームが入っています。
後引く美味しさ。酸っぱいのが好きな方にはオススメ。
カットした時はクリームが少ないかな？と思いましたが
ちょうど良い分量でした。
バゲット（レトロ ハーフ）
200円
普通のバゲットを取りかけたら常連さんにこっちも美味しいよ
とすすめられたのでこちらを購入。
ちょっと細めです。
噛みしめるたびに広がる小麦の旨み。
両方買って来て食べ比べすれば良かったな・・・
また次回のお楽しみということで。
土日限定！ドミニク特製ミートパイ
880円（本日特価で680円！）
新製品です。
入ってすぐのレジの向かいにどーんと置いてありましたが
レッスン受講者で買い占め。
もう売り切れたの？とドミニクさんがびっくりしていました。
パイの中にはビーフがたっぷり！
ピーマン・にんじん・たまねぎと一緒に煮込んだビーフシチューです。
お肉はしっとり柔らか。半分とろけて半分塊がありますが
すぐに口の中でほぐれます。
パイ生地もしっとりなじんで優しく中身を包んでいます。
お肉にストレスをかけずにゆっくり加熱するのがポイントで
オーブンで12時間も煮込むそうですよ。
蜂蜜が入っていてにんじんがとても甘く
ハーブも入っていますがくせのない味で食べやすいです。
やさしい味で癒されます。寒い時期にぴったり♪
マロンタルト
1,000円
こちらも新製品です。気になる〜。
タルト生地の上にバニラのきいたバタークリーム、
そして大きな口金で絞ったマロンクリームがのっています。
シンプルで濃厚。どっしりした安定感がありました。
こうでなくっちゃ！
今回は迷って購入しなかった特製ビーフシチュー。
シチューを取り巻くマッシュポテトが可愛いらしいです。
冷静に考えたらミートパイの中身と一緒かしら？
また次回来た時にあれば試してみたいです。
今回は大物ばかりで重かった・・・
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