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「ねぎぐるぐる」を作るよ。 |
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「ねぎぐるぐる」って何?? ねぎをどうするの?? |
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詳しいことは忘れちゃったけど 美味しんぼに出てきたんだよ。 ねぎをぐるぐるするんだよ。 |
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要領を得ない説明でさっぱりわかりません。
調べてみたところ 【材料】 ねぎ(わけぎ) 1把 【つくりかた】 1)お湯を沸かし、ねぎを根元の方から入れて 2)根元から3cm幅で2〜3回折り返す。 酢味噌も作りました。 【材料】 味噌(本来は白味噌) 大さじ2 【つくりかた】 1)味噌と砂糖を混ぜ合わせ、酢で少しずつのばしていきます。 |
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あれ? こんなだったかな? 小麦粉を使ったような・・・? |
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えー?違うの?? 全部ねぎ使っちゃったよ・・・ |
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・・・
調べてみたら、それも出てきたし、 じゃあそれでOK。 |
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えー・・・
おいしいからいいか・・・ 小麦粉のも気になるので |
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