前回の続きでドミニクの店ケーキ編です。
クッキングスクールの後で購入しました。
３種類購入しました。
ティラミス
カップ入りのティラミスです。
チーズはふわふわで軽いお上品なタイプ。
お酒の染み込んだスポンジが２枚入っています。
レアチーズケーキ
ラズベリーソースがかかっています。
少し固め。
こちらもスポンジが入っていました。
シロップが打ってあってやさしいお味。
シュークリーム
見た目が素敵なシュークリーム。
生地はしっとりめです。
中身はカスタードクリームではなく
プラリネのクリームが入っていました。
これはこれで美味しいです。
全体的に素朴な印象でした。
次回は焼き菓子も買ってみよう。
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