近くの有機食品スーパー「旬楽膳」で見つけたヨーグルト。
パウチ袋入りでとても気になります。
うまそうだな。
買ってみよう。
岩泉ヨーグルト（プレーン）
699円（1,000g）
「龍泉洞の町岩手県岩泉から」
龍泉洞は日本三大鍾乳洞のうちの１つだそうです。
知らなかった〜。
岩泉町の岩泉乳業さんが製造。
原材料は生乳のみですね。
一般的なヨーグルトには生乳の他に乳製品が入っているのですが
乳製品って何でしょうね？？
モンドセレクション2013金賞受賞。
龍の作った秘密のヨーグルト？というコンセプトなのかしら？？
開封〜。
あ、これは後ですくいづらい感じです。別の容器に移した方が良いかもしれません・・・
と思ったらさすが！専用レードルが販売されています。お問い合わせ殺到中だそうですよ。
なるほど、今までスプーンでチマチマすくっていましたがレードルですくえば良かったのですね・・・ジャム用レードルが活躍しそうです。
すくってみると、とろみがすごいです。
酸味は少なく、牛乳の風味が強くて美味しいです。
このヨーグルトはあのオーガニックコスメ「LUSH」の原料にも使われているそうです。
普段食べている「ひるがの生乳100ヨーグルト」も美味しい方だと思うのですが、こちらはお値段が２倍！大事に食べなくては。
