パン粉とじゃがいものおやき風

こちらに挑戦してみました。

パン粉in♪簡単じゃがおやき by ＹＡＭＡＴ

【材料】

じゃがいも　２個
パン粉　１カップ
ごま油　大さじ１
塩・こしょう　適量

【つくりかた】

１）　じゃがいもをすりおろします。

２）　残りの材料を全て入れて混ぜ合わせ、
　フライパンで両面をこんがり焼いたらできあがり。

じゃがいもが茶色くなってしまいました・・・

他に具を入れなかったので
おやきというよりはハッシュドポテトのような仕上がり。
もちもちしています。
おやつに良さそう。