たらの煮付け 14年前 和食の基本、煮魚に挑戦。たらを煮てみました。他の魚でもどうぞ。 【材料】たら 二切れ水 70ccしょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1酒 大さじ3みりん 大さじ3しょうが 1かけ 【つくりかた】1)しょうがを薄切りにする 2)たら以外の材料を鍋に入れ、フタをして沸騰するまで加熱する。 3)たらを入れ、フタをして5分くらい加熱する。 4)沸騰してきたら弱火にして、時々煮汁をかけながら15分くらい煮込んでできあがり。 ねぎを入れてみました。 こちらの記事もどうぞさつまいもゴロゴロ☆鬼まんじゅうにんにくの長期保存に 中華のシェフ直伝のにんにくペースト干し野菜(じゃがいも)でアンチョビポテトむかごご飯【ドミニク・ドゥーセの店】 ベーコンが美味しいパン 2015.10.4(Sun)【成城石井】お湯を注ぐだけ!即席タイプのシンガポール風ラクサ 共有: