【ハーゲンダッツ】冬季限定のゴージャスなアイス　スペシャリテ ピスタチオベリー

コンビニ限定のハーゲンダッツを見つけたので早速購入です。ピスタチオアイスはハーゲンダッツでは初めてだそうです。ピスタチオは大好きなので楽しみです。

ハーゲンダッツ　スペシャリテ　ピスタチオ ベリー
416円（税込449円）

パッケージも豪華なケーキのようなアイス。お値段もびっくりなスペシャリテシリーズです。

ピスタチオのきれいな緑色。粉糖がかかってクリスマスっぽいですね。

ピスタチオアイスの下にはベリーソース、クッキーの入ったチョコレートアイス、最下層がクッキーです。期待していたピスタチオのアイスはかなり薄味でした。これがメインのはずなのに残念・・・ベリーソースがかなり強くて一緒に食べてしまうと、ピスタチオが全くわかりませんでした・・・

果汁・果肉が4%使われているということですが、ピスタチオとベリー両方合わせてなのでしょうか？これは多いのか？少ないのか？？

チョコレートアイスには第４のチョコレートとして注目されている「ブロンドチョコレート」が使われています。フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発したチョコレートで、ホワイトチョコレートをキャラメリゼしたものだそうです。独特な香ばしさと濃厚さが特長で、クッキーも入っているこのアイスはとても美味しいです。

＜参考＞
VALRHONA（ヴァローナ）ブロンド　ドゥルセ200g – VALRHONA(ヴァローナ) – チョコレート・ココア | cuoca[クオカ]：手作りお菓子とパンの専門店

今年注目したい！第4のチョコ「ブロンドチョコレート」が気になる – macaroni [マカロニ]

ガトーフェスタハラダのチョコレートラスク「ロワ　ソレイユ」に使われているのもブロンドチョコレートなんですね。知らなかった〜。

ピスタチオを推すのであれば、ベリーソースよりもピスタチオの粒が入っていたらもっと良かったかなと思いました。スペシャリテはアイスというよりケーキに近く、ちょっとやりすぎ感がありますが、特別なデザートとして食べるにはぴったりです。暖かいお部屋で至福のひとときを。