豊田に行く用事があったので松坂屋の地下でおやつを物色。
地元の農家さんや加工業者さんの勉強会「とよた食と農ビジネススクール」主催の「とよたフードクラフトフェア」を開催中でした。豊田の農産物を使った商品が購入できますよ。
降りてすぐのところに面白い形のスイーツが！
何の形？目玉？豆？
フランスタルト（名古屋ふらんす）
280円（税込）
素材に８つのこだわりがあり、８の字をかたどっているそうです。
キャッチコピーが「名古屋×フランス」。あれ？豊田はどこへ？
名古屋コーチン卵とフランス産クリームチーズを使っているというのが売りです。
カスタードとクリームチーズを混ぜたとろとろなクリームがたっぷり。
パイ生地はさくさくというよりはパリパリと固め。甘味はありません。
先週、ドミニクさんのパイを食べたばかりなので物足りなさを感じてしまいました・・・
オーブンで温めればもう少し良かったかもしれません。
いちご大福（松華堂）
237円
最近、いちご大福にはまっているので購入。
あんこが多めで、食べるときのいちごとの配分が難しい・・・
いちごスイーツ推しらしく、いちごのパイやいちごクッキーなどもありました。店員さんが一生懸命説明してくださるのですが、いちご大福のことしか考えていませんでした。ごめんなさい。
ビッグボムという大きなシュークリームも気になりましたが、チーズタルトを買ってしまったので今回はやめておきました。クリームは注文を受けてから詰められ、皮はパリパリタイプです。
イベントは3月22日（火）まで開催中。
売り切れてしまった商品もあったようでなのでお早めに！
とよた食と農ビジネススクール とよたフードクラフトフェア | デパ1 | 松坂屋 豊田店 BLOG
