モロヘイヤのスープ

見切り品。40円なり。

調理したことが無いのでレシピを検索・・・

ファラオが飲んだ☆モロヘイヤスープ by ヴァルリン

ファラオが飲んだなんてすごそう！！
これは作るしかないですね！！

【材料】

モロヘイヤ　１袋
にんにく　２かけ
オリーブオイル　大さじ３
お湯　１０００ｃｃ
ブイヨン　小さじ２
塩・こしょう　適量

【つくりかた】

１）　モロヘイヤを洗います。

２）　葉を取ってフードプロセッサーですりつぶします。

フードプロセッサーへ投入。

ねばねばしてきます。

３）　鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくをこんがりするまで炒めたら、お湯を入れ、ブイヨンを入れます。

にんにくがちょっと焦げてます。

４）　３）に２）を入れ、塩こしょうで味を調えます。できあがり。