にんじんの葉でかき揚げ☆大量消費レシピ

立派な葉のついたにんじんを買いました。
すぐに食べないとしなしなになってしまうので
たくさん食べられそうなレシピを検索。
かき揚げにすると良いとあったのでやってみました。

【材料】

小麦粉　適量
水　適量
にんじんの葉（食べやすい大きさに切る）　好きなだけ
にんじん（千切り）　適量
お好みの野菜など　適量

【つくりかた】

小麦粉に水を加えて混ぜ、とろりとするくらいに調整する。
具を混ぜ入れ、油で揚げたらできあがり。

たくさん揚げて、次の日、残りをかき揚げ丼にしました。