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【サポーレ】夏に食べたい♪野菜たっぷりスペインの冷製スープ

Gazpacho

見た目が可愛い瓶詰めスープ。ガスパチョはスペインの冷製スープだそうです。名前は聞いたことはあるものの、初めていただきます。

ガスパチョ(イダ)
498円(税込)750ml

トマトを中心に野菜とオリーブオイル、塩、ワインビネガー、にんにくとシンプルな材料です。

見た目はトマトのスープという感じです。ドロドロっとしています。

漬物みたいな味!!!

 

え?
不味いの??

 

酸っぱくてうまい!
これは夏にいいな。

 

レシピを調べてみるとバゲットを入れるのが一般的なようです。入っていないくても十分美味しいですが。フードプロセッサーやハンドブレンダーで混ぜるだけの簡単スープなので、夏に作ってみたいです。

パッケージが可愛すぎ。口の大きな瓶なので梅シロップを入れるのに使おうと思います。