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【ドレッシング】【サポーレ】ホテルニューオータニのたまねぎドレッシング

onion dressing

サポーレでドレッシングを買おうと思ってオイルやソースのコーナーを探してみても見つからず、あちこち探し回ったところ、野菜と同じ冷蔵棚にありました。ドレッシングも冷やしてあるとはさすがサポーレ!

ジャポネドレッシング(ホテルニューオータニ)
450円(税抜き。オンラインショッピング価格)195ml

他にもいろいろ種類があるうちの、醤油ベースの和風ドレッシングなので「ジャポネ」のようです。サポーレにはこれ1種類しかありませんでした。

キャップを外すと栓がされています。栓抜きが必要なドレッシングなんて初めてです。

半分以上油でパキっと分離しています。混ざるかな??

振ってみたところ。うまく油が液体と混ざり合ってすぐには分離しません。これならかけやすいです。

きれいな色だったので無駄にアップで。

たまねぎはおろしたものが入っています。甘みが少なく塩気を感じます。酢と醤油は控えめで、野菜に馴染みます。油は多いかな?と思ったのですが、うまく野菜と調味料を絡めていて絶妙です。主張せず、さっぱりと後味の良いドレッシングでした。クセがないので贈り物にもいいですね。

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