旦那さまの東京出張土産。エキュート品川で購入したそうです。「マツコの知らない世界」で紹介され、マツコさんも大絶賛だったそうですよ。
百貨店でよく見かけるダロワイヨ。あまり意識していなかったのですが、調べてみると始まりはルイ14世時代にまで遡ります。
パッケージにも書かれている1682年、シャルル・ダロワイヨさんが宮殿のパン職人に任命され、それ以来、ダロワイヨ家が代々食膳係を務めていたそうです。
箱を開けると、整然と収まるシュークリームたち。存在感のある素敵な四角形ですね。
シューキューブ（オリジナル）
表面は粉糖が振ってあります。チョコレートはビターなタイプ。
見よ、この高さを！名前に恥じないキューブっぷり。
中身はカスタードクリームがきっちりたっぷり入っています。カットした時に思わず「わー♪」と声が漏れてしまいました。マダガスカル産のバニラビーンズを使用しているところがこだわり。クリームは甘さ控えめで軽く、とても滑らか。皮は柔らかいタイプです。
シーキューブ（マロン）
こちらは季節限定のマロン。表面にマロンのアクセント。
栗の素材を活かしたほくほくしたペーストで、和菓子の栗きんとんに似ています。
中身は真ん中に栗のペーストがたっぷり。こちらは甘く、洋酒が利いていて滑らかで、カスタードに溶け込む感じ。カスタードと栗の割合もちょうど良いです。
食べる時はナイフとフォークでカットしながらいただくと、クリームがこぼれず食べやすいです。満足感の高い素敵なシュークリームでした。他にもいろいろなバージョンがあるようなのでまた食べてみたいです。
店舗情報
エキュート品川店
住所 東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川1F
電話 03-3447-5190
営業時間 8:00～22:00 (日・祝～20:00)
取り扱い商品 マカロン、焼き菓子ほか
名古屋では取り扱いを確認していませんが、お店は栄の三越B1Fに入っています。
