栗ごはんと冬瓜のスープ

15年前

	あぐりん村で栗と冬瓜を買ってきました。栗はもちろん栗ごはん。冬瓜は何にするのかな？
	冬瓜自体には味が無いんだよね。スープにするかな。栗はむくのが大変なんだよ・・・水につけておけばいいのかな？
	熱湯につけるといいらしいよ。黙々と二人で栗の皮むき。あとは炊飯器にお米としょうゆ、みりんを入れて一緒に炊いてしまいます。皮むきさえ無ければ簡単だね。できあがり。皮むきの苦労のあとがうかがえますね。冬瓜のスープはだんなさまお手製のベーコン入りです。最近買ったこの器、なかなか使い勝手が良いです。