【秋の大北海道展】一生に一度は食べたい！？北海道の牛とろフレーク

星ヶ丘の三越で大北海道展をやっていました。
目移りして何を買うか決められずにいると
旦那さまが何やら見つけてきましたよ。

あれは絶対うまいよ。
買って帰ろう。
　

牛肉のフレークです。
鮭フレークの牛肉版で、ご飯にかけたら牛とろ丼♪
テレビでよく紹介されていて、なかなか買えないらしく、
１日限定100食になっていました。
ピンクのふせんが貼ってあるのは売約済みもの。
試食もちゃっかりいただいて、買ってすぐに帰りました。

ご飯をたくさん炊いて食べるぜ。
　

牛とろフレーク（十勝スロウフード）
2,500円（180g）




レディーボーデンのようなパッケージ。
遠目に見たらアイスクリームにしか見えません・・・

中身は細かい粒状のお肉が凍ったまま入っています。

１箱で10食分です。

【原材料】
牛肉（北海道産）、食塩、発色剤（亜硝酸塩Na）

牛とろ丼のたれ
250円


たれも一緒に買ってきました。

「全体に回すようにかけましょう。かけすぎ注意！」

【原材料名】
しょうゆ、醸造酢、りんご果汁、澱粉（原材料の一部に小麦を含む）

たれはポン酢ですね。５袋入りなので、1/2袋が一人前。

それでは熱々のご飯を用意して・・・


凍ったままふりかけて、たれを回しかければできあがり！

凍っている状態の時はマグロのようです。
美味しい〜！
だんだん温まってくると脂が溶け出して
牛肉の旨味が広がります。
幸せすぎる〜！
たれの酸味が爽やかで、後味がさっぱりします。

これは一生に一度食べた方がいいやつだな。
おかず無しで、ご飯だけで大満足。
　

試食では山わさびの醤油漬けを混ぜていただきました。
辛味が程よく美味しかったです。
薬味は何か入れた方がいいですね。
　


人気の薬味は・・・
１位　ネギ
２位　のり
３位　大葉
４位　ショウガ
５位　ミョウガ

かなり美味しかったので、一度と言わず
北海道展が来るたびに買いに行くことになりそうです。
明日、10月12日までなのでお早めに！

お取り寄せもできますよ〜。
「牛とろ（牛トロ）フレーク」
－十勝スロウフードから健康な牛肉をお届けします！牛とろの北海道十勝スロウフード

 

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