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正しいだし巻き玉子


ちゃんとしただし巻き玉子を作るよ。


「ちゃんとした」ってどういうこと?


ちゃんとだしから取るんだよ。
参考レシピはこちら。でもあんまり見てないけど。
今回は昆布だしにしよう。



どうだい。この手さばき。



できあがり。


ふわふわですごくおいしい〜。だし巻き玉子ってこういうものだったのね。私が作っている玉子焼きとは雲泥の差・・・

やっぱり腕の差だね。それにちゃんと手をかければおいしいものは作れるんだよ。