たらの煮付け 14年前 和食の基本、煮魚に挑戦。たらを煮てみました。他の魚でもどうぞ。 【材料】たら 二切れ水 70ccしょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1酒 大さじ3みりん 大さじ3しょうが 1かけ 【つくりかた】1)しょうがを薄切りにする 2)たら以外の材料を鍋に入れ、フタをして沸騰するまで加熱する。 3)たらを入れ、フタをして5分くらい加熱する。 4)沸騰してきたら弱火にして、時々煮汁をかけながら15分くらい煮込んでできあがり。 ねぎを入れてみました。 こちらの記事もどうぞ【動画あり】【ペンギン日記】ペンギンに触れる♪一緒に写真が撮れる♪体験イベント(掛川花鳥園)2016.4.10(Sun)愛・地球博記念公園(モリコロパーク)の紫陽花レンティルピースと野菜のスープ【しろくま旦那レシピ】レンズ豆と鶏肉の煮込みグリル東山動物園サポーター限定イベント「アメリカゾーンツアー」に行ってきました 2016.11.27(Sun)赤魚のレモングラスチリ風味焼き 共有: