さんまの佃煮 14年前 すごく簡単なレシピです。塩焼きに飽きたらやってみてください。お酒の肴にもどうぞ。 【材料】さんま 好きなだけぽん酢 【つくりかた】①さんまは内蔵と頭を取り、一口大に切ります。 ②鍋にさんまを入れ、ぽん酢をひたひたになるくらいまで入れ、骨がやわらかくなるまで煮込んでできあがり。 さんまはお安いですわねー。 ぶつ切りにしてぽん酢を入れて煮込むだけ。 ぽん酢が少ないような気がするけど・・・ ときどき裏返せば大丈夫! 煮込むのに時間がかかるので骨がやわらかくなるまで待てませんでした。もう一日煮込むと良さそうです。 こちらの記事もどうぞふきと油揚げの煮物【旬楽膳】なめらか四酪ヨーグルト【メゾンカイザー 名古屋店】いつものパンとフォカッチャ 2015.8.30(Sun)ふわふわ山芋グラタン旦那さまの誕生日【ドミニク・ドゥーセの店】鈴鹿のパン屋さん ドミニククッキングスクールへ行ってきました 共有: