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ザッハトルテ

1週間遅れですが、バレンタインのチョコを作りました。



ココアのスポンジケーキを半分に切り
あんずジャムをサンドして
チョコレートガナッシュでコーティング。



ホールの図。
ココアとチョコの色が合ってないですが・・・

味は悪くないよね?


うん・・・

こびとちゃん、もりもり食べてるけど
これは僕にくれたんだよね??