レンティルピースと野菜のスープ

２）なすは輪切り、じゃがいもは賽の目、たまねぎは粗みじん切りにする。

こんな感じに切りました。

３）水を沸騰させ、豆、野菜、香辛料を入れ
再び沸騰したら１５〜２０分煮込む。

豆はこんな感じに戻りました。

お湯を湧かして・・・

野菜を投入。
トマトは混ぜながらつぶします。

今回は鍋を重ねて
サラダ用にさつまいもとキャベツを一緒に蒸すことにします。

４）豆がやわらかくなったら、しばらく蒸らし、
レモン汁をかける。

キャベツも一緒に蒸し上がりましたよ。

できあがり。

ちょっと味が物足りないような・・・？
ブイヨンはレシピに書いてないのですが
入れたほうがいいような・・・