カテゴリー: 料理

保存食 野菜

tomato sauce先日、友人宅で開催した女子会(?)で差し入れにピザを作っていきました。
トマトの缶詰を使ってソースは手作りで。とても簡単にできますよ〜。
夏にトマトが大量にできてしまった場合の消費レシピとしてもご利用ください。

たれ/ソース

スイーツ・お菓子

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友人宅のお庭に大量発生していたミント。
知らないうちに生えてきてどんどん増殖しているそうです。
せっかくなのでたくさんいただいてきました。
大量に使ってみますよ〜。

Weck(ガラス瓶) 保存食

スイーツ・お菓子

スイーツ・お菓子 スイーツ/お菓子

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お土産で辛子高菜をたくさんいただいたので
ペペロンチーノ風パスタを作ってみました。
唐辛子は辛子高菜に入っているものを生かして程よい辛さに。
 

スイーツ・お菓子

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安いときにまとめ買いして作っておくと便利なにんにくペーストです。
中華のシェフに教わりました。
とはいってもすごく簡単です。

 

フードプロセッサー 保存食

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kobito_penguin 奈良県の道の駅「針テラス」で見つけたそばの切り落としを使って
旦那さまが美味しいコロッケを作ってくれました。
 

しろくま旦那レシピ