作者別: <span class="vcard">こびとぺんぎん</span>

たけのこを丸ごと手に入れたらすぐにあく抜きしましょう。
あく抜き後は冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
この時期しか味わえない、柔らかくて香りの良いたけのこを存分に楽しみましょう♪

※2016.4.16追記
大根おろしであく抜きする方法も試してみました。
こちらをご覧ください。

prepare bamboo shoots

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コストコ中部国際空港店

kobito_penguinやっと名古屋にもコストコができました!
今までは持ち帰ることが難しかった生鮮品や冷凍品も
気軽に買えるようになります。うれしい!

 

オープン初日の8月30日は前日から行列で
繰り上げオープンだったそうですが・・・

コストコ買い物記録

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kobito_penguin完熟梅が手に入ったので甘露煮を作ってみました。
暑くて体が疲れがちなこれからの季節に。
程よい酸味でスッキリします。 

 

Weck(ガラス瓶) スイーツ・お菓子 保存食

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