Tweet Pocket 名古屋のB級グルメ「どて煮」。ホルモン好きの旦那さまのお気に召したようです。 牛すじを八丁味噌(赤味噌)で煮込みます。他には大根、こんにゃく、たまごが入ってます。 適当に作ってみたけどこれで合ってる?食堂で食べたのはこんな感じだったよ。 私も名古屋人じゃないからよくわからないけれど、たぶんこういうのがどて煮だと思うよ。 こちらの記事もどうぞ【Chez KOBE(シェ・コーべ)】豊田限定ロールケーキうどん作り【越中高岡コロッケソース】フルーティで甘い コロッケの街のコロッケ専用ソースブランチはピザ堂島風ロールケーキ赤魚のレモングラスチリ風味焼き Tweet Pocket 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
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