【ドレッシング】マルカンサラダ酢

ドレッシングをいろいろ試すのが好きで
写真を撮っているものの、味を記録していないので
美味しかったのかどうか思い出せなくなってきました・・・
忘備録としてブログにアップしていくことにします。

今回はあぐりん村で購入したサラダ酢。
サラダ酢ってどんなものでしょう？？

マルカン　サラダ酢

【原材料名】
りんご酢、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、香辛料、
香料、増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に大豆含む）

【製造者】
マルカン酢株式会社（神戸市灘区）

そのままかけても、オイルと混ぜてもよいそうです。
まずはそのままかけてみると・・・スパイシー！
ソースのようなしっかりとした味がします。
見た目はお酢なのに不思議。
オイルを混ぜて食べるつもりでしたが
今の暑い時期には酸味がきいていてこのままで美味しかったです。
味が付いているのでマリネもおすすめです。