鶏のからあげ

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Ico_kobito_2 簡単でおいしい!

100312_01

【材料】

鶏もも肉 500g
しょうゆ 大さじ1
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
小麦粉・片栗粉 各大さじ2
(合わせておく)
油 適量

【つくりかた】

1) にんにくとしょうがをすりおろす。

2) 鶏もも肉を一口大に切り、にんにく、しょうが、しょうゆを混ぜてもみこんでおく。10分くらいたったら、水分をよく切り、小麦粉と片栗粉をまぶしておく。

3) 油を温め、きつね色になるまで揚げましょう。

Ico_danna
いい匂い。おいしくできたね。
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