鮭のマヨネーズソースがけ

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Ico_kobito_2 鮭とお好みの野菜でどうぞ。

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【材料】

塩鮭切り身 1パック
にんじん 適量
しめじ 1パック
ピーマン 適量

バター 10g
酒 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3

【つくりかた】

1) フライパンにクッキングシートを敷き、鮭を並べ、バターと酒を入れる。

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2) 
野菜は細く切って鮭の上に並べ、フタをして蒸し焼きにする。

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玉ねぎやブロッコリーがおすすめ。

3) 鮭に火が通ったら、野菜を取り出し、塩・こしょう、マヨネーズで和える。鮭の上にかけたらできあがり。

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タルタルソース代わりですね。

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のせたらできあがり。
ちょっと見た目が悪いですが・・・


Ico_danna
なんか野菜が山盛りだね・・・
にんじんはもう少し細く切った方が良かったんじゃないかな。







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